Où manger un burger dans le 5e ?

Publié le par gribou

Où manger un burger dans le 5e ?

Les diners à l'américaine fleurissent partout à Paris. Dans le cinquième, il y a le

Breakfast In América, 17 rue des écoles, avec des vraies américaines pour prendre votre commande et un décor année 50. Il y a aussi le Hamler's Burgery, 12 rue monge, très bruyant et où l'on sort en fleurant bon la friture. Il y a une version plus chic, le Diner du Delma's, rue Descartes, adjacent au Delma's de la place de la Contrescarpe.

Mon adresse préférée, c'est le Mobster Diner. D'abord parce que la rue des Boulangers est petite et discrète, aussi l'adresse demeure pour le moment assez confidentielle. Deuxièmement parce que la qualité des produits fait vraiment la différence (super bon pain, frites maison). Une attention particulière a été apportée au décor voulu très années 1920. Les tables et le sol sont impeccables. Mais surtout, LA MUSIQUE. C'est la seule adresse où skyrock n'hurle pas, vous y trouverez du jazz qui swing en douceur. Les cartes sont pleines d'humour. La patron est très sympathique mais discret, on sent qu'il aime son resto et qu'il en prend soin.

Sabrac & Darak

Publié le par gribou

Je vous ai déjà parlé de mes copains Sabrac & Darak, les deux malins qui font des merveilles avec des vieux machins. Il se trouve que la paire de chaises dont ils se sont occupés est absolument canon et que j'avais très envie de leur donner un coup de main à ma manière. Me voilà désormais l'heureuse propriétaire de ces deux jolies chaises Je vous invite à aller découvrir leur talent, sans réserve :

http://sabrac-et-darak.blogspot.fr/

Sabrac & Darak
Sabrac & Darak
Sabrac & Darak
Sabrac & Darak
Sabrac & Darak
Sabrac & Darak

La grossesse de Colinnou

Publié le par gribou

La grossesse de Colinnou

J'ai déjà bien commencé le trousseau de naissance du petit garçon en route chez Colinne et Flo. Ma dernière production, ce dessus de lit brodé.

La grossesse de Colinnou
La grossesse de Colinnou
La grossesse de Colinnou
La grossesse de Colinnou
La grossesse de Colinnou

L'anniversaire d'Angélique

Publié le par gribou

L'anniversaire d'Angélique

30 ans, c'est important. Nous avions déjà largement entamé les réjouissances la veille de son anniversaire mais nous avions fomenté de lui réserver une plus belle surprise encore. Voici qu'il a été offert, je peux donc le montrer.

Nous lui avons commandée un sac Longchamp monogrammé de ses initiales. Il a été très apprécié :)

L'anniversaire d'Angélique

Mon royaume pour ces makrouds

Publié le par gribou

Tous les ans, à cette période, j'ai le privilège d'être livrée de quelques makrouds dans de l'alu qui arrivent directement dans ma boîte aux lettres. C'est à se rouler par terre tellement c'est bon... J'aime ces traditions.

Mon royaume pour ces makrouds

Félicitations à Anne-Laure :)

Publié le par gribou

Félicitations à Anne-Laure :)

Alors ça y est, la petite Clémentine est arrivée !

Un gros colis arrive, plein de jolies choses tricotées. Prenez moi plein de photos quand elles seront livrées ? :)

Bisous

Dring dring, c'est le facteur...

Publié le par gribou

Vous avez un colis, tout joli, qui vient d'Emilie.

Je suis chanceuse d'avoir dans mon entourage, des gens qui veillent sur moi. Merci très fort pour cette surprise à laquelle je ne m'attendais pas du tout et qui a tout de suite trouvé sa place.

Une réponse sur mesure est en préparation et arrivera bientôt...

:)

Dring dring, c'est le facteur...
Dring dring, c'est le facteur...
Dring dring, c'est le facteur...

Matou est de retour

Publié le par gribou

Matou est de retour

J'aime beaucoup quand il rentre. D'abord parce que ça veut dire qu'il n'était plus là et qu'il m'a manquée. Ensuite parce que je sais qu'il est entre de bonnes mains quand il est chez ses parents. Sa maman, qui est une vraie maman, lui offre toujours des choses pour accompagner son retour.

Des confitures, des madeleines et du laurier.

J'en profite moi aussi :)

Matou est de retour

Tarte aux mirabelles, crème d'amande et thym

Publié le par gribou

Temps de Préparation

15 min

Temps de Cuisson

40 min

Temps Total

55 min

Ingrédients

  1. 1 pâte feuilletée

Crème d'amande

  1. 40 g de beurre, pommade
  2. 50 g de sucre non raffiné
  3. 50 g de poudre d'amandes
  4. 1 c. à café de poudre de vanille

Garniture

  1. 200 g de mirabelles
  2. 4 brins de thym frais
  3. 1 c. à soupe de sucre vanillé

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C. Froncez votre pâte et garnissez-en un moule à tarte beurré. Piquez le fond et placez au réfrigérateur.
  2. Travaillez tous les ingrédients de la crème d'amande à la spatule jusqu'à obtention d'un mélange crémeux et homogène.
  3. Disposez au fond de la pâte à tarte la crème d'amande et remettez au frais.
  4. Dénoyautez les mirabelles en les coupant en deux puis rangez-les sur la crème d'amande. Effeuillez le thym et répartissez régulièrement. Enfournez pour 40 minutes en surveillant la cuisson.
  5. Laissez tiédir avant de déguster.
Tarte aux mirabelles, crème d'amande et thym
Tarte aux mirabelles, crème d'amande et thym

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 > >>
Partager cette page Facebook Twitter Google+ Pinterest
Suivre ce blog